Sa promotion au grade de président de tribunal administratif en juillet 1980 s'accompagne de sa nomination à la vice-présidence du tribunal administratif de Strasbourg. Après un bref séjour d'un an dans la capitale alsacienne, il revient occuper les mêmes fonctions à Clermont en août 1981.
Lorsqu'en application de la loi du 2 mars 1982 sont créées les chambres régionales des comptes, M. Varaine présente sa candidature à la présidence de l'une d'entre elles; le 23 décembre 1982, il est nommé conseiller maître à la Cour des comptes et président de la chambre régionale des comptes de Lorraine.
Je crois deviner dans le choix de cette troisième et dernière carrière le souci de M. Pierre Varaine de réaliser la synthèse des techniques de l'expertise financière acquises lors de la création de l'Etat malgache et des compétences juridictionnelles que lui a conféré son passage dans le corps des tribunaux administratifs.
C'est en tout cas ce mélange harmonieux de connaissances concrètes et d'indiscutables qualités juridiques qu'il a su, pendant six ans à Epinal puis encore pendant un an à Montpellier, mettre au service des deux jeunes juridictions qu'il a successivement présidées et animées avec beaucoup de bonheur.
M. Pierre Varaine nous quitte avec la croix de chevalier de la Légion d'honneur qui lui a été remise en juillet 1985. Qu'il jouisse d'une longue retraite bien méritée après ses quarante-quatre ans de vie professionnelle entièrement consacrée au service public. Qu'il sache qu'il nous laisse le souvenir d'un magistrat affable, de commerce agréable, doté de solides qualités juridiques et d'un indiscutable sens de l'organisation.