Eco-gestion et éco-construction dans l'hôtellerie
Observation, développement et ingénierie touristiques (ODIT)

Ce guide concerne tous les types d'hôtels, ruraux ou urbains, petits ou grands, saisonniers ou annuels, et propose une démarche progressive pour une meilleure gestion environnementale. A chacune de ces étapes, le guide suggère des actions pouvant être mises en place ainsi qu'un ensemble d'informations pratiques illustrées d'exemples.
L'ouvrage aborde les différents domaines de la gestion environnementale : économie d'énergie, économie d'eau, limitation des pollutions, réduction des déchets.
Il traite également de la commercialisation et de la communication vers le client ainsi que des outils de gestion et de management environnementaux. Une quatrième partie évoque les principes d'éco-conception des établissements.
Clair, précis, convaincant, cet ouvrage accompagnera utilement les hôteliers dans leur démarche d'éco-entrepreneur.
2007, la Documentation française, collection « Ingénierie touristique », série : « Mini-Guide » n° 14, 124 p., illustrations, schémas. - 20 EUR. - ISBN : 978-2-915215-34-2. - Réf. : 9 782915 215342.
Retrouvez tous les titres de l'ODIT sur :
www.ladocumentationfrancaise.fr.

II. - REVUE
Revue française d'administration publique
Ecole nationale d'administration (ENA)
Centre d'expertise et de recherche administrative (CERA)
Varia 2007

Comptabilité et action publique 1 :
Les réformes comptables dans les pays de l'OCDE et en France : des outils pour la performance et la transparence (Michel Cotten, Sylvie Trosa).
Comptabilité et action publique 2 :
Réforme de la comptabilité et mesure de la performance des agences du gouvernement des Pays-Bas (Johan A. M. De Kruijf, Nico P. Mol).
Entre finalités de service public et production mesurable : la redéfinition de la « valeur publique » dans le modèle néo-zélandais d'administration (Richard Norman).
Comme un vieux tango amer ? L'économie politique du contrôle des finances publiques en Argentine (Carlos Santiso).
Du caractère fictif de l'autonomie financière de l'Union européenne (Béligh Nabli).
A propos de la notion de droit administratif européen.
Introduction à l'ouvrage Droit administratif européen [à paraître], (Jean-Bernard Auby, Jacqueline Dutheil de La Rochère).
Contribution à une définition de l'Ombudsman (Rhita Bousta).
La France d'outre-mer et la République (M. François Luchaire).
Secteur public, secteur privé : similarités et différences dans la gestion des ressources humaines (Robert Holcman).
Le « leadership administratif » comme concept utile à la modernisation de l'administration publique (Daniel Maltais, Michel Leclerc et Nathalie Rinfret).
Le point sur...
... la structure des gouvernements de M. Fillon (Michel Le Clainche).
Chroniques :
Chronique de l'administration (Michel Le Clainche, Hervé Rihal, Luc Rouban et Bénédicte Delaunay).
Chronique du secteur public économique (André G. Delion et Michel Durupty).
Informations bibliographiques.
Résumés en français et en anglais.
« Revue française d'administration publique », n° 123, 240 p. - 19,80 EUR. - Réf. : 3 303337 901239.