| AOC | DATE DU DÉCRET

modification | ADDITIFS OU AUXILIAIRES

de fabrication autorisés | |---------------|---------------------------------------|---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------| | Pont-l'Evêque |29 décembre 1986

10 avril 1991| Colorant de surface : jaune rocou (E160b). | | Reblochon | 15 novembre 1999 | Colorant de surface : carotène (E160a), jaune rocou (E160b). | |Selles-sur-Cher| 29 décembre 1986 |La production de lait peut éventuellement être reportée sous forme de caillé congelé. Le remplissage des moules est manuel.| | Brie de Meaux | 29 décembre 1986 | Colorant de pâte : jaune rocou (E160b), carotène (E160a). | | Brie de Melun | 18 août 1980 | Colorant de pâte : jaune rocou (E160b), carotène (E160a). |