Art. 4. - L'article 5 du décret du 16 novembre 1981 modifié susvisé est remplacé par les dispositions suivantes:
&lt;<pour 125="" avoir="" droit="" à="" la="" dénomination="" "côtes="" de="" lézignan",="" fermentation="" malolactique="" des="" vins="" rouges="" doit="" être="" terminée="" et="" ces="" ne="" devront="" pas="" contenir="" plus="" mg="" d'anhydride="" sulfureux="" total="" par="" litre,="" ni="" accuser="" une="" acidité="" volatile="" supérieure="" 0,40="" g="" l="" exprimée="" en="" acide="" sulfurique.="">&gt;