Par décret du Président de la République en date du 31 mars 2003, M. Michel Federighi, maître de conférences de l'enseignement supérieur agricole de 1re classe à l'Ecole nationale vétérinaire de Nantes, est nommé professeur de l'enseignement supérieur agricole de 2e classe en sécurité, hygiène et qualité des aliments dans le même établissement à compter du 1er septembre 2002.