Rectificatif au Journal officiel du 11 mai 1995, page 7880, 1re colonne,
après le tableau figurant à l'article 8, ajouter: << Toute note inférieure à 10 sur 20, obtenue dans la seconde partie de la première épreuve d'admissibilité, consacrée à l'hygiène et la sécurité, est éliminatoire >>.