ANNEXE
VALEURS LIMITES SPÉCIFIQUES POUR LES VINS À APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE DE LA RÉCOLTE 2018

|APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE
Récolte 2018| Couleur |Acidité volatile maximale
(meq/L)|SO2 total maximum
(mg/L)| |----------------------------------------------------|-----------|-----------------------------------------|--------------------------------| | COMITE REGIONAL BOURGOGNE BEAUJOLAIS SAVOIE JURA | | | | | BROUILLY | Rouge | 20 | | | CHENAS | Rouge | 20 | | | CHIROUBLES | Rouge | 20 | | | COTE DE BROUILLY | Rouge | 20 | | | FLEURIE | Rouge | 20 | | | JULIENAS | Rouge | 20 | | | MORGON | Rouge | 20 | | | MOULIN-A-VENT | Rouge | 20 | | | REGNIE | Rouge | 20 | | | SAINT-AMOUR | Rouge | 20 | | | COMITE REGIONAL VAL DE LOIRE CENTRE | | | | | JASNIERES (après conditionnement) | Blanc | 18 | | | COTEAUX DU LOIR (après conditionnement) |Blanc, Rosé| 18 | | | COTEAUX DU LOIR (après conditionnement) | Rouge | 20 | | | COMITE REGIONAL AQUITAINE | | | | | HAUT-MONTRAVEL | Blanc | | 400 |