ANNEXE
LISTE DES CATÉGORIES MENTIONNÉES À L'ARTICLE 2

1. Echanges de matières premières laitières
   Lait de vache
   Lait de vache non biologique
   Lait de vache biologique
   Lait de chèvre
   Lait de brebis
2. Fabrication de produits de report au lait de chèvre
3. Fabrication et stocks de produits finis
   Lait de vache
   Lait conditionné
   Yaourt et dessert lacté
   Crème conditionnée
   Matières grasses
   Poudres de lait séchées
   Conditionnement de poudres de lait
   Lait concentré conditionné
   Fromages et spécialités fromagères
   Autres produits laitiers
   Lait de chèvre
   Lait conditionné
   Produits frais
   Fromages
   Poudres de lait
   Lait de brebis
   Produits frais
   Fromages
   Poudres de lait
   Fromages au lait de mélange
4. Fabrication et stocks de produits laitiers biologiques
   Lait conditionné
   Produits frais
   Crème conditionnée
   Beurre
   Fromages
   Poudres de lait séchées