Par arrêté du ministre de la santé et de la protection sociale, du ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales et du ministre délégué aux petites et moyennes entreprises, au commerce, à l'artisanat, aux professions libérales et à la consommation en date du 7 septembre 2004, sont nommées membres du Conseil national de l'alimentation les personnalités suivantes :

Au titre des associations de consommateurs
et d'usagers

M. Faucon (Arnaud) en remplacement de Mme Rache (Denise).

Au titre des producteurs agricoles

M. Layre (Bernard) en remplacement de M. Despey (Jérôme) ;
M. Heudier (Michel) en remplacement de M. de Sutter (Pascal).

Au titre du secteur de la distribution

Mme Lo Stimolo (Danielle) en remplacement de M. Piton (Bernard).

Au titre du secteur de la restauration

M. Attrazic (Francis) en remplacement de M. Daguin (André).

Au titre des personnalités scientifiques qualifiées

M. Martin (Ambroise) en remplacement de M. Benoist du Sablon (Gérard).