ANNEXE I
LISTE DES ENREGISTREMENTS MINIMUM MENTIONNÉS À L'ARTICLE 1ER

1° Filière « production de lait de vache » :

• poids de lait ;
• taux protéique (TP) et taux butyreux (TB) du lait ;
• nombre de cellules somatiques ;
• relevé des mammites cliniques ;

2° Filière « production de lait de chèvre » :

• poids de lait ;
• taux protéique (TP) et taux butyreux (TB) du lait ;
• nombre de cellules somatiques ;
• données de reproduction permettant d'apprécier la productivité numérique.

3° Filière « production de lait de brebis » :

• poids ou volume de lait ;
• caractères de composition du lait et nombre de cellules somatiques, selon les besoins définis au sein de l'organisme de sélection agréé de la race concernée ;
• données de reproduction permettant d'apprécier la productivité numérique.

4° Filière « production de viande bovine » :

• pesées et documentation des données de croissance ;
• pointage au sevrage selon la table précisée dans le référentiel de contrôle des performances pour la filière « production de viande bovine » ;
• documentation des évènements de reproduction complémentaires, prévus aux protocoles mentionnés à l'annexe II.

5° Filière « production de viande ovine » :

• pesées et documentation des données de croissance ;
• données de reproduction permettant d'apprécier la productivité numérique.

6° Filière « production de viande caprine » :

• pesées et documentation des données de croissance ;
• données de reproduction permettant d'apprécier la productivité numérique.