TAILLES MAXIMALES DES JUVÉNILES
(Origine zone C, cf. art. 1er)

| ESPÈCE |TAILLE| |-----------------------------------|------| | Coque | 2 cm | | Huître creuse | 4 cm | | Huître plate | 3 cm | |Moule (galloprovincialis et edulis)|2,5 cm| | Praire | 2 cm | | Palourde (toutes espèces) |2,5 cm|

DEMANDE D'AUTORISATION DE CAPTAGE ET DE RÉCOLTE DU NAISSAIN ISSU D'UNE ZONE
NON CLASSÉE POUR ÊTRE TRANSFÉRÉ DANS UNE ZONE DE PRODUCTION CLASSÉE A, B OU C

Vu le règlement (CE) n° 853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 modifié fixant des règles spécifiques d'hygiène applicables aux denrées alimentaires d'origine animale ;
Vu le règlement (CE) n° 854/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 modifié fixant les règles spécifiques d'organisation des contrôles officiels concernant les produits d'origine animale destinés à la consommation humaine ;
Vu l'arrêté ministériel du 6 novembre 2013, article 2, fixant les tailles maximales des coquillages juvéniles récoltés en zone C et les conditions de captage et récolte du naissain en dehors des zones classées,
Je soussigné (nom et qualité du demandeur) ................................................................

...............................................................................................................................
demande l'autorisation exceptionnelle à la préfecture (département) ................................
de capter et de récolter du naissain en zone non classée (indiquer les coordonnées GPS du lieu principal de captage et de récolte du naissain) .................................................................................................................
afin de le transférer dans la zone de production classée (1) **☐**A **☐**B **☐**C
semaine(s) n° ..........................................................................................................
Nom de la zone d'arrivée : ........................................................................................
Code d'identification de la zone : ...............................................................................
Département : ........................................................................................................
Numéro de permis de pêche ou d'identification (SIREN/SIRET) : .......................................
Date et signature
Joindre à cette attestation une lettre motivant cette demande. Aucune demande ne sera traitée en cas d'absence d'un des deux documents.

(1) Cocher la case correspondante.

Réponse des services compétents de l'Etat : ..................................................................
☐ favorable
☐ défavorable
Motivation du refus .......................................................................................................

...................................................................................................................................

Date et signature

Voies de recours :
La présente réponse, qui vaut décision, est susceptible de recours dans un délai de deux mois à compter de sa notification auprès du tribunal administratif compétent.

TAILLES MAXIMALES DU NAISSAIN

(Origine zone non classée, cf. art. 3)

| ESPÈCE |TAILLE| |-----------------------------------|------| | Coque | 1 cm | | Huître creuse | 2 cm | | Huître plate |1,5 cm| |Moule (galloprovincialis et edulis)|1,5 cm| | Praire | 1 cm | | Palourde (toutes espèces) |1,5 cm|