La commission d'appel d'offres prévue à l'article 83 du code des marchés publics, réunie pour l'ouverture des plis du marché susvisé, est composée comme suit :

- le directeur général de l'alimentation ou son représentant, président ;

- le directeur des affaires financières et économiques ou son représentant ;

- le directeur général de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes ou son représentant ;

- le directeur général de la santé ou son représentant ;

- le directeur de la prévention des pollutions et des risques ou son représentant ;

- le directeur général des collectivités locales ou son représentant ;

- le directeur du Centre national pour l'aménagement des structures des exploitations agricoles ou son représentant ;

- l'agent comptable du Centre national pour l'aménagement des structures des exploitations agricoles ou son représentant ;

- le directeur de l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie ou son représentant ;

- M. Bertrand (Lucien), ingénieur général du génie rural, des eaux et des forêts.

Le directeur général de l'alimentation au ministère de l'agriculture et de la pêche est chargé de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.