Par arrêté de la garde des sceaux, ministre de la justice, en date du 4 mars 2013, M. SOULÉ-THOLY (Fabien, Jacques, Paul, Charles) est nommé en qualité de notaire salarié au sein de l'office de notaire dont est titulaire la société civile professionnelle Jean-Brice DASSY, Henri ETCHEVERS et Pierre SOULÉ-THOLY, notaires associés d'une société civile professionnelle titulaire d'un office notarial à la résidence de Bayonne (Pyrénées-Atlantiques).