Par arrêté de la garde des sceaux, ministre de la justice, en date du 4 avril 2019, Mme SABATHIER (Mathilde, Marie, Edwige), épouse TAUSSAT, est nommée en qualité de notaire salariée au sein de l'office de notaire dont est titulaire la société civile professionnelle « Jean-Marc TAUSSAT, Frédéric CORTES et Alexis CROCHET, notaires associés (société civile professionnelle titulaire d'un office notarial) » à la résidence de Rodez (Aveyron).