ANNEXE

**TAUX DE MORTALITÉ INDICATIFS (SUR UNE JOURNÉE) AU-DELÀ DESQUELS UN LOT DE VOLAILLES OU DE LAGOMORPHES DOIT ÊTRE CONSIDÉRÉ COMME MALADE

| ESPÈCE OU FILIÈRE | TYPE DE PRODUCTION |% MORTALITÉ QUOTIDIEN| |---------------------------|--------------------------|---------------------| | Dindes | Chair claustration | 1 | | | Chair plein air | 0,5 | | | Futures reproductrices | 0,25 | | | Reproduction ponte | 0,25 | | Filière gallus chair | Chair claustration | 1 | | | Chair plein air | 0,5 | | | Futures reproductrices | 0,25 | | | Reproduction ponte | 0,25 | |Filière œuf de consommation| Poulettes | 0,5 | | |Ponte œufs de consommation| 0,5 | | | Futures reproductrices | 0,25 | | | Reproduction ponte | 0,25 | | Pintades | Chair claustration | 0,5 | | | Chair plein air | 0,25 | | | Futures reproductrices | 0,25 | | | Reproduction ponte | 0,25 | | Cailles | Chair claustration | 0,5 | | | Chair plein air | 0,25 | | | Futures reproductrices | 0,25 | | | Reproduction ponte | 0,25 | | Canards | Chair | 0,5 | | | Prêts à gaver | 0,25 | | | Futures reproductrices | 0,25 | | | Reproduction ponte | 0,5 | | Oies | Chair | 0,5 | | | Prêtes à gaver | 0,25 | | | Futures reproductrices | 0,25 | | | Reproduction ponte | 1 | | Faisans | Quel que soit le stade | 1 | | Perdrix rouges | Quel que soit le stade | 2 | | Perdrix grises | Quel que soit le stade | 1 | | Colverts | Reproduction et élevage | 0,25 | | Pigeons | Futurs reproducteurs | 1 | | | Reproduction ponte | 0,25 | | Lapins | Chair | 0,5 | | | Reproducteurs | 0,25 | | Lièvres | Chair | 0,5 | | | Reproducteurs | 0,25 |**