Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche en date du 30 décembre 2008, M. Jean-Roch Gaillet, inspecteur en chef de la santé publique vétérinaire, directeur régional de l'agriculture et de la forêt pour la région Bourgogne, est nommé directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt pour la région Bourgogne à compter du 1er janvier 2009.