Les enseignements fondamentaux du DEUG Théologie portent principalement sur :
- mention Théologie catholique : Ancien Testament ; Nouveau Testament ;
histoire de l'Eglise ; histoire des religions, patristique ; théologie systématique ; théologie pratique ; philosophie éthique chrétienne ;
- mention Théologie protestante : Ancien Testament ; Nouveau Testament ;
histoire du christianisme ; histoire des religions, théologie systématique ; théologie pratique ; sociologie religieuse ; musicologie.