Par arrêté du garde des sceaux, ministre de la justice, en date du 3 août 2004, Mlle Jarrossay (Céline, Simone, Georgette) est nommée en qualité de notaire salarié au sein de l'office de notaire dont est titulaire la société civile professionnelle Mes Jacques Dubois, François Lucas-Leclin et Jean-François Decléty, notaires associés à la résidence de Mantes-la-Jolie (Yvelines).