Par arrêté de la garde des sceaux, ministre de la justice, en date du 27 novembre 2007, Mme Despeyroux (Catherine, Maryline), épouse Jolivet, est nommée en qualité de notaire salariée au sein de l'office de notaire dont est titulaire la société civile professionnelle Pierre Aymard, Sophie Lalanne-Camman, Cécile Daveze et Laurent Gibault, notaires associés, à la résidence de Toulouse (Haute-Garonne).