ANNEXES
ANNEXE I
| APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE | COULEURS R = rouge B = blanc Rs = rosé | RENDEMENT RÉCOLTE 2017 hl/ha Sauf* = kg/ha |
|---|---|---|
| COMITÉ RÉGIONAL CHAMPAGNE | ||
| ROSE DES RICEYS | Rs | 10300* soit 66,75 hl |
| COTEAUX CHAMPENOIS | B | 10300* soit 66,75 hl |
| COTEAUX CHAMPENOIS | R | 10300* soit 66,75 hl |
| COTEAUX CHAMPENOIS | Rs | 10300* soit 66,75 hl |
| CHAMPAGNE (vin de base) | B | 10300* soit 66,75 hl |
| CHAMPAGNE (vin de base) | R | 10300* soit 66,75 hl |
| CHAMPAGNE (vin de base) | Rs | 10300* soit 66,75 hl |
| COMITÉ RÉGIONAL ALSACE-EST | ||
| ALSACE ou VIN D'ALSACE Riesling | B | 80 |
| ALSACE GRAND CRU Altenberg de Bergheim | B | 50 |
| ALSACE GRAND CRU Rangen | B | 50 |
| COTES DE TOUL | B | 66 |
| COTES DE TOUL (vin gris) | Rs | 66 |
| COTES DE TOUL | R | 50 |
| COMITÉ RÉGIONAL BOURGOGNE BEAUJOLAIS SAVOIE JURA | ||
| VIN DE SAVOIE ou SAVOIE | B | 73 |
| VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec DÉNOMINATION GÉOGRAPHIQUE | B | 70 |
| VIN DE SAVOIE ou SAVOIE MOUSSEUX | Rs | 78 |
| VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec indication crémant (Densité à la plantation supérieure ou égale à 5500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,70 mètre) | B | 83 |
| VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec indication crémant (Densité à la plantation supérieure ou égale à 5000 pieds par hectare et inférieure à 5500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,50 mètres et supérieur à 1,70 mètre) | B | 80 |
| VIN DE SAVOIE ou SAVOIE MOUSSEUX avec Dénomination Géographique « Ayze » | B | 78 |
| SEYSSEL | B | 62 |
| SEYSSEL vins mousseux | B | 78 |
| SEYSSEL susceptible de bénéficier de « molette » | B | 71 |
| BUGEY Gamay | R | 68 |
| BUGEY Pinot | R | 66 |
| BUGEY Mondeuse | R | 66 |
| BUGEY | Rs | 72 |
| BUGEY | B | 74 |
| BUGEY Pinot avec dénomination géographique « Manicle » | R | 61 |
| BUGEY Mondeuse avec dénomination géographique « Montagnieu » | R | 61 |
| BUGEY avec dénomination géographique « Manicle » | B | 69 |
| BUGEY vins mousseux et pétillants | Rs | 78 |
| BUGEY vins mousseux et pétillants | B | 78 |
| BUGEY vins mousseux avec dénomination « Cerdon » | Rs | 73 |
| BUGEY vins mousseux et pétillants avec dénomination « Montagnieu » | B | 78 |
| ROUSSETTE DU BUGEY | B | 65 |
| ROUSSETTE DU BUGEY avec dénomination géographique | B | 58 |
| GIVRY | R | 56 |
| GIVRY | B | 62 |
| GIVRY avec mention premier Cru | R | 54 |
| GIVRY avec mention premier Cru | B | 60 |
| MERCUREY | R | 54 |
| MERCUREY | B | 60 |
| MERCUREY avec mention premier Cru | R | 52 |
| MERCUREY avec mention premier Cru | B | 58 |
| RULLY | R | 58 |
| RULLY | B | 64 |
| RULLY avec mention premier Cru | R | 56 |
| RULLY avec mention premier Cru | B | 62 |
| BOURGOGNE | R | 64 |
| BOURGOGNE | Rs | 64 |
| BOURGOGNE avec dénomination géographique « Hautes Côtes de Beaune » | R | 62 |
| BOURGOGNE avec dénomination géographique « Hautes Côtes de Beaune » | Rs | 62 |
| BOURGOGNE avec dénomination géographique « Hautes Côtes de Nuits » | R | 62 |
| BOURGOGNE avec dénomination géographique « Hautes Côtes de Nuits » | Rs | 62 |
| BOURGOGNE avec autre dénomination géographique | R | 62 |
| BOURGOGNE avec autre dénomination géographique | Rs | 62 |
| BOURGOGNE Passe-tout-Grains | R | 66 |
| BOURGOGNE Passe-tout-Grains | Rs | 66 |
| COTEAUX BOURGUIGNONS | R | 66 |
| COTEAUX BOURGUIGNONS | Rs | 66 |
| CRÉMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre) | Rs | 90 |
| CRÉMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5000 pieds par hectare et inférieure à 5500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre) | Rs | 80 |
| CRÉMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre) | B | 90 |
| CRÉMANT DE BOURGOGNE (densité à la plantation supérieure ou égale à 5000 pieds par hectare et inférieure à 5500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre) | B | 80 |
| PETIT CHABLIS | B | 65 |
| CHABLIS | B | 65 |
| SAINT-BRIS | B | 70 |
| IRANCY | R | 54 |
| COTES DE NUITS VILLAGES | R | 52 |
| COTES DE NUITS VILLAGES | B | 59 |
| CHAMBOLLE MUSIGNY | R | 52 |
| CHAMBOLLE MUSIGNY avec mention premier Cru | R | 50 |
| FIXIN | R | 54 |
| FIXIN | B | 58 |
| FIXIN avec mention premier Cru | R | 50 |
| FIXIN avec mention premier Cru | B | 56 |
| GEVREY-CHAMBERTIN | R | 53 |
| GEVREY-CHAMBERTIN avec mention premier Cru | R | 51 |
| MARSANNAY | R | 55 |
| MARSANNAY avec mention rosé | Rs | 65 |
| MARSANNAY | B | 60 |
| MOREY SAINT-DENIS | R | 52 |
| MOREY SAINT-DENIS avec mention premier Cru | R | 50 |
| NUITS SAINT-GEORGES | R | 52 |
| NUITS SAINT-GEORGES avec mention premier Cru | R | 50 |
| VOSNE-ROMANEE | R | 52 |
| VOSNE-ROMANEE avec mention premier Cru | R | 50 |
| VOUGEOT | R | 52 |
| VOUGEOT avec mention premier Cru | R | 50 |
| CHAMBERTIN | R | 44 |
| CHAMBERTIN CLOS DE BEZE | R | 44 |
| CHAPELLE CHAMBERTIN | R | 47 |
| CHARMES CHAMBERTIN | R | 47 |
| GRIOTTE CHAMBERTIN | R | 47 |
| MAZOYERES CHAMBERTIN | R | 47 |
| RUCHOTTES CHAMBERTIN | R | 47 |
| LATRICIERES CHAMBERTIN | R | 47 |
| MAZIS CHAMBERTIN | R | 47 |
| CLOS DE VOUGEOT | R | 45 |
| ECHEZEAUX | R | 44 |
| GRAND ECHEZEAUX | R | 44 |
| RICHEBOURG | R | 44 |
| ROMANEE SAINT-VIVANT | R | 44 |
| COTE DE BEAUNE-VILLAGES | R | 54 |
| ALOXE CORTON | R | 55 |
| ALOXE CORTON | B | 59 |
| ALOXE CORTON avec mention premier Cru | R | 53 |
| ALOXE CORTON avec mention premier Cru | B | 57 |
| AUXEY-DURESSES | R | 52 |
| AUXEY DURESSES | B | 60 |
| AUXEY-DURESSES avec mention premier Cru | R | 50 |
| AUXEY DURESSES avec mention premier Cru | B | 58 |
| BEAUNE | R | 58 |
| BEAUNE | B | 64 |
| BEAUNE avec mention premier Cru | R | 56 |
| BEAUNE avec mention premier Cru | B | 62 |
| BLAGNY | R | 52 |
| BLAGNY avec mention premier Cru | R | 50 |
| CHASSAGNE-MONTRACHET | R | 57 |
| CHASSAGNE MONTRACHET | B | 60 |
| CHASSAGNE-MONTRACHET avec mention premier Cru | R | 52 |
| CHASSAGNE MONTRACHET avec mention premier Cru | B | 58 |
| CHOREY LES BEAUNE | R | 58 |
| CHOREY LES BEAUNE | B | 64 |
| COTE DE BEAUNE | R | 58 |
| COTE DE BEAUNE | B | 64 |
| LADOIX | R | 55 |
| LADOIX | B | 62 |
| LADOIX avec mention premier Cru | R | 53 |
| LADOIX avec mention premier Cru | B | 60 |
| MARANGES | R | 53 |
| MARANGES | B | 59 |
| MARANGES avec mention premier Cru | R | 51 |
| MARANGES avec mention premier Cru | B | 57 |
| MEURSAULT | R | 52 |
| MEURSAULT | B | 60 |
| MEURSAULT avec mention premier Cru | R | 50 |
| MEURSAULT avec mention premier Cru | B | 58 |
| MONTHELIE | R | 56 |
| MONTHELIE | B | 59 |
| MONTHELIE avec mention premier Cru | R | 54 |
| MONTHELIE avec mention premier Cru | B | 57 |
| PERNAND-VERGELESSES | R | 58 |
| PERNAND -VERGELESSES | B | 64 |
| PERNAND-VERGELESSES avec mention premier Cru | R | 56 |
| PERNAND -VERGELESSES avec mention premier Cru | B | 62 |
| POMMARD | R | 58 |
| POMMARD avec mention premier Cru | R | 53 |
| PULIGNY-MONTRACHET | R | 51 |
| PULIGNY-MONTRACHET | B | 60 |
| PULIGNY-MONTRACHET avec mention premier Cru | B | 58 |
| SAINT-AUBIN | R | 52 |
| SAINT-AUBIN | B | 60 |
| SAINT-AUBIN avec mention premier Cru | R | 50 |
| SAINT-AUBIN avec mention premier Cru | B | 58 |
| SAINT-ROMAIN | R | 52 |
| SANTENAY | R | 52 |
| SANTENAY | B | 59 |
| SANTENAY avec mention premier Cru | R | 50 |
| SANTENAY avec mention premier Cru | B | 57 |
| SAVIGNY-LES-BEAUNE | R | 58 |
| SAVIGNY-LES-BEAUNE | B | 64 |
| SAVIGNY-LES-BEAUNE avec mention premier Cru | R | 56 |
| SAVIGNY-LES-BEAUNE avec mention premier Cru | B | 62 |
| VOLNAY | R | 58 |
| VOLNAY avec mention premier Cru | R | 56 |
| CORTON | R | 47 |
| CORTON | B | 50 |
| CORTON CHARLEMAGNE | B | 50 |
| CHARLEMAGNE | B | 50 |
| vin de base pour CHÂTEAU-CHALON | B | 45 |
| BEAUJOLAIS | R | 56 |
| BEAUJOLAIS | Rs | 56 |
| BEAUJOLAIS | B | 70 |
| BEAUJOLAIS avec nom de commune | R | 55 |
| BEAUJOLAIS avec nom de commune | Rs | 55 |
| BEAUJOLAIS avec nom de commune | B | 68 |
| BEAUJOLAIS SUPERIEUR | R | 56 |
| BEAUJOLAIS VILLAGES | R | 55 |
| BEAUJOLAIS VILLAGES | Rs | 55 |
| BEAUJOLAIS VILLAGES | B | 68 |
| BROUILLY | R | 54 |
| CHENAS | R | 54 |
| CHIROUBLES | R | 54 |
| COTE DE BROUILLY | R | 54 |
| FLEURIE | R | 54 |
| JULIENAS | R | 54 |
| MORGON | R | 54 |
| MOULIN A VENT | R | 54 |
| REGNIE | R | 54 |
| SAINT AMOUR | R | 54 |
| COTE ROANNAISE | R | 63 |
| COTE ROANNAISE | Rs | 63 |
| COTES DU FOREZ | R | 60 |
| COTES DU FOREZ | Rs | 60 |
| COMITÉ RÉGIONAL VAL DE LOIRE CENTRE | ||
| SAUMUR vins mousseux | B | 70 |
| SAUMUR vins mousseux | Rs | 70 |
| MENETOU-SALON | R | 63 |
| MENETOU-SALON | Rs | 65 |
| TOURAINE avec dénomination géographique « AMBOISE » | B | 52 |
| SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL | R | 58 |
| SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL | Rs | 58 |
| TOURAINE NOBLE JOUE | Rs | 45 |
| COMITÉ RÉGIONAL AQUITAINE | ||
| COTES DE DURAS | R | 63 |
| COTES DE DURAS | Rs | 60 |
| COTES DE DURAS Vins secs | B | 66 |
| COTES DE DURAS | B | 55 |
| COTES DE MONTRAVEL | B | 52 |
| MONTRAVEL | R | 54 |
| MONTRAVEL | B | 64 |
| PECHARMANT | R | 25 |
| PECHARMANT 3500 à 3999 pieds | R | 23 |
| PECHARMANT 3000 à 3499 pieds | R | 20 |
| PECHARMANT moins de 3000 pieds | R | 16 |
| ROSETTE | B | 25 |
| Bordeaux | R | 58 |
| Bordeaux supérieur | R | 52 |
| Bordeaux avec mention clairet | Rs | 58 |
| Bordeaux avec mention rosé | Rs | 58 |
| Blaye | R | 50 |
| Côtes de Bordeaux | R | 56 |
| Graves de Vayres | R | 54 |
| Graves | R | 60 |
| Saint-Emilion | R | 57 |
| Saint-Emilion grand cru | R | 50 |
| Lussac Saint-Emilion | R | 57 |
| Montagne-Saint-Emilion | R | 57 |
| Puisseguin Saint-Emilion | R | 57 |
| Saint-Georges-Saint-Emilion | R | 57 |
| Pomerol | R | 50 |
| Bordeaux (sec) | B | 65 |
| Côtes de Bordeaux avec dénomination « Blaye » | B | 60 |
| Côtes de Bordeaux avec dénomination « Francs » (sec) | B | 60 |
| Côtes de Bordeaux avec dénomination « Ste-Foy » (sec) | B | 60 |
| Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (sec) | B | 59 |
| Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais | B | 63 |
| Entre-Deux-Mers | B | 64 |
| Entre-Deux-Mers avec dénomination « Haut-Benauge » | B | 64 |
| Graves de Vayres (sec) | B | 63 |
| Graves | B | 63 |
| Bordeaux (avec sucres résiduels) | B | 65 |
| Côtes de Bordeaux avec dénomination « Ste-Foy » (moelleux) | B | 48 |
| Graves de Vayres (autre que sec) | B | 54 |
| Graves supérieures | B | 48 |
| Crémant de Bordeaux | B | 78 |
| Crémant de Bordeaux | Rs | 78 |
| COMITÉ RÉGIONAL SUD-OUEST | ||
| BRULHOIS | R | 63 |
| BRULHOIS | Rs | 66 |
| FRONTON | Rs | 60 |
| GAILLAC | R | 58 |
| GAILLAC | Rs | 63 |
| GAILLAC | B | 67 |
| GAILLAC mousseux 2ème fermentation bouteille | B | 69 |
| GAILLAC mousseux méthode ancestrale | B | 69 |
| GAILLAC mousseux doux méthode ancestrale | B | 49 |
| GAILLAC doux | B | 49 |
| GAILLAC PREMIÈRES COTES | B | 49 |
| COTEAUX DU QUERCY | R | 63 |
| COTEAUX DU QUERCY | Rs | 63 |
| SAINT-SARDOS | R | 62 |
| SAINT-SARDOS | Rs | 62 |
| BUZET | R | 60 |
| BUZET | Rs | 64 |
| COTES DU MARMANDAIS | R | 60 |
| COTES DU MARMANDAIS | Rs | 66 |
| COTES DU MARMANDAIS | B | 63 |
| AOC BEARN | R | 60 |
| AOC BEARN | Rs | 60 |
| AOC BEARN | B | 60 |
| AOC JURANCON vins secs | B | 66 |
| AOC JURANÇON | B | 44 |
| AOC MADIRAN | R | 60 |
| AOC PACHERENC DU VIC BILH vins secs | B | 66 |
| TURSAN | R | 61 |
| TURSAN | Rs | 68 |
| TURSAN | B | 68 |
| SAINT MONT | R | 62 |
| SAINT MONT | Rs | 67 |
| SAINT MONT | B | 69 |
| COMITÉ RÉGIONAL CHARENTES - COGNAC | ||
| Pineau des Charentes (PdC) | R | 40 hl de PdC et 72 hl en moûts |
| Pineau des Charentes (PdC) | Rs | 40 hl de PdC et 72 hl en moûts |
| Pineau des Charentes (PdC) | B | 40 hl de PdC et 72 hl en moûts |
| COGNAC | B | 120 hl de vin à un TAV de référence de 10 % |
| COMITÉ RÉGIONAL ARMAGNAC | ||
| FLOC DE GASCOGNE | B | 80 |
| FLOC DE GASCOGNE | Rs | 80 |
| ARMAGNAC | 120 hl de vin à un TAV de référence de 10 % | |
| COMITÉ RÉGIONAL VALLÉE DU RHÔNE | ||
| VACQUEYRAS | R | 34 |
| LIRAC | R | 38 |
| LIRAC | Rs | 38 |
| TAVEL | Rs | 43 |
| MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE | R | 25 |
| MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE | Rs | 25 |
| MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE | B | 25 |
| CONDRIEU | B | 44 |
| CROZES-HERMITAGE | R | 47 |
| CROZES-HERMITAGE | B | 47 |
| SAINT JOSEPH | R | 42 |
| SAINT JOSEPH | B | 45 |
| SAINT PERAY | B | 50 |
| COTE ROTIE | R | 44 |
| GRIGNAN LES ADHEMAR | Rs | 52 |
| SAINT PERAY mousseux | B | 57 |
| COMITÉ RÉGIONAL LANGUEDOC-ROUSSILLON | ||
| Languedoc | R | 52 |
| Languedoc | Rs | 56 |
| Languedoc | B | 65 |
| Languedoc Quatourze | R | 45 |
| Pic Saint Loup | R | 48 |
| Pic Saint Loup | Rs | 50 |
| Saint-Chinian | Rs | 55 |
| Saint-Chinian | B | 50 |
| Clairette Du Languedoc | B | 60 |
| Muscat de Frontignan ou vin de Frontignan ou Frontignan | B | 25 pour VDN et VDL |
| Corbières | Rs | 55 |
| Corbières | B | 55 |
| Minervois | Rs | 55 |
| Minervois | B | 55 |
| Côtes Du Roussillon Les Aspres | R | 42 |
| Limoux « Méthode Ancestrale » | B | 70 |
| Limoux « Blanquette De Limoux » | B | 70 |