Article Annexe II

Abrogé12 novembre 2017

Créé le 2 juin 2014 · En vigueur du 25 mai 2016 au 11 novembre 2017

NATURE ET FORME DES ÉPREUVES DE LA DEUXIÈME PHASE

SPÉCIALITÉS	ÉPREUVES
Administration et gestion du personnel Gestion logistique et financière Affaires immobilières Armurerie et pyrotechnie	1° Deux épreuves écrites : une épreuve de rédaction (durée : 60 minutes ; coefficient 1) destinée à mettre en relief la capacité du candidat à s'exprimer par écrit en structurant une réponse à une question d'intérêt général en 20 lignes minimum ; une épreuve de dictée (durée : 45 minutes ; coefficient 1) visant à s'assurer de la maîtrise des règles d'orthographe de la langue française. La longueur du texte est d'une vingtaine de lignes environ.
Restauration collective	1° Une épreuve écrite et une épreuve orale : une épreuve écrite de connaissances professionnelles (durée : 60 minutes ; coefficient 1) consistant pour le candidat à répondre sans documentation à plusieurs questions portant sur le programme du baccalauréat technologique série hôtellerie en vigueur au 1er janvier de l'année d'organisation de l'épreuve. Les réponses sont rédigées en 10 à 15 lignes ; un entretien professionnel (durée : 30 minutes ; coefficient 1) ayant pour objectif d'évaluer les connaissances techniques et professionnelles du candidat dans le domaine de la restauration collective. Il vise également à mettre en valeur les motivations et les facultés d'expression et de raisonnement du candidat.

SPÉCIALITÉS

ÉPREUVES

Administration et gestion du personnel
Gestion logistique et financière
Affaires immobilières
Armurerie et pyrotechnie

1° Deux épreuves écrites :

une épreuve de rédaction (durée : 60 minutes ; coefficient 1) destinée à mettre en relief la capacité du candidat à s'exprimer par écrit en structurant une réponse à une question d'intérêt général en 20 lignes minimum ;
une épreuve de dictée (durée : 45 minutes ;

coefficient 1) visant à s'assurer de la maîtrise des règles d'orthographe de la langue française. La longueur du texte est d'une vingtaine de lignes environ.

Restauration collective

1° Une épreuve écrite et une épreuve orale :

une épreuve écrite de connaissances professionnelles (durée : 60 minutes ; coefficient 1) consistant pour le candidat à répondre sans documentation à plusieurs questions portant sur le programme du baccalauréat technologique série hôtellerie en vigueur au 1er janvier de l'année d'organisation de l'épreuve. Les réponses sont rédigées en 10 à 15 lignes ;
un entretien professionnel (durée : 30 minutes ;

coefficient 1) ayant pour objectif d'évaluer les connaissances techniques et professionnelles du candidat dans le domaine de la restauration collective. Il vise également à mettre en valeur les motivations et les facultés d'expression et de raisonnement du candidat.

SPÉCIALITÉ	ÉPREUVES
Auto-engins blindés	1° Deux épreuves pratiques : Deux épreuves en atelier (durée : 20 minutes ; chacune coefficient 1) destinées à vérifier les connaissances pratiques du candidat. Elles sont réalisées en atelier et constituées, d'une part, de la réparation d'une panne électrique simple et, d'autre part, de la réparation d'une panne mécanique simple. Durant son intervention, le candidat doit expliquer la démarche suivie pour comprendre la panne et la réparer. Des questions peuvent être posées par le ou les examinateurs.

SPÉCIALITÉ

ÉPREUVES

Auto-engins blindés

1° Deux épreuves pratiques :
Deux épreuves en atelier (durée : 20 minutes ; chacune coefficient 1) destinées à vérifier les connaissances pratiques du candidat.
Elles sont réalisées en atelier et constituées, d'une part, de la réparation d'une panne électrique simple et, d'autre part, de la réparation d'une panne mécanique simple. Durant son intervention, le candidat doit expliquer la démarche suivie pour comprendre la panne et la réparer. Des questions peuvent être posées par le ou les examinateurs.

SPÉCIALITÉS	ÉPREUVES
Toutes les spécialités	2° Une épreuve orale : Un entretien de recrutement (durée : 30 minutes ; coefficient 1) ayant pour objectif d'évaluer les capacités d'adaptation du candidat à l'emploi postulé (aptitude, personnalité, motivation). Afin de préparer cet entretien, le candidat est soumis, après les épreuves de la première phase, à un inventaire de personnalité, qui n'est pas considéré comme une épreuve et pour lequel aucune préparation n'est nécessaire.
3° Des épreuves de sport : une épreuve de course à pied de 3 000 mètres ; une épreuve d'abdominaux ; une épreuve d'appuis faciaux. La note de sport, calculée à partir des notes obtenues aux trois épreuves mentionnées ci-dessus, est affectée du coefficient 1.

SPÉCIALITÉS

ÉPREUVES

Toutes les spécialités

2° Une épreuve orale :
Un entretien de recrutement (durée : 30 minutes ; coefficient 1) ayant pour objectif d'évaluer les capacités d'adaptation du candidat à l'emploi postulé (aptitude, personnalité, motivation).
Afin de préparer cet entretien, le candidat est soumis, après les épreuves de la première phase, à un inventaire de personnalité, qui n'est pas considéré comme une épreuve et pour lequel aucune préparation n'est nécessaire.

3° Des épreuves de sport :

une épreuve de course à pied de 3 000 mètres ;
une épreuve d'abdominaux ;
une épreuve d'appuis faciaux.

La note de sport, calculée à partir des notes obtenues aux trois épreuves mentionnées ci-dessus, est affectée du coefficient 1.

Arrêté du 26 mai 2014

Arrêté du 26 mai 2014

Article Annexe II

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