Viticulture
L'Union des caves de Provence, dont le siège social est situé aux Arcs (Var), est reconnue en qualité d'organisation de producteurs de vin jusqu'au 31 octobre 2001.
L'effet de la reconnaissance est limité aux caves coopératives suivantes :
Cave coopérative de Cabasse ;
Cave coopérative de Carcès ;
Cave coopérative de Puget-Ville ;
Cave coopérative de Cogolin ;
Cave coopérative de Collobrières ;
Cave coopérative de Cotignac ;
Cave coopérative de La Crau ;
Cave coopérative de Flassans ;
Cave coopérative de Gonfaron ;
Cave coopérative de Montfort-sur-Argens ;
Cave coopérative de Plan-de-la-Tour ;
Cave coopérative de Pignans ;
Cave coopérative de Roquebrune-sur-Argens ;
Cave coopérative de Vidauban.
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