Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche en date du 24 juillet 2000, Mme Maria-Cruz Figueroa Espinoza est nommée maître de conférences de l'enseignement supérieur agricole de 2e classe en qualité de stagiaire et affectée à l'Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires de Massy à compter du 1er mars 2000.