Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche en date du 24 décembre 1999, Mme Guilioni-Jourdan (Lydie) est nommée maître de conférences de l'enseignement supérieur agricole de 2e classe en qualité de stagiaire et affectée à l'Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier à compter du 1er octobre 1999.