Par arrêté du ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire en date du 22 juin 2011, la reconnaissance en qualité d'organisation de producteurs dans le secteur des veaux de boucherie accordée sous le numéro 12 03 2168 à la Société d'intérêt collectif agricole des éleveurs du Rouergue (SICA des éleveurs du Rouergue), dont le siège social était situé à Savignac (département de l'Aveyron), est retirée.