ANNEXE 5
CLASSE « PLOMBERIE INSTALLATION SANITAIRE »
Les référentiels d'activités professionnelles, de compétences et d'évaluation de la classe « Plomberie installation sanitaire » se structurent en cinq blocs :
Bloc n° 1 - Etude du projet
Bloc n° 2 - Implantation et réalisation des réseaux généraux et des installations collectives
Bloc n° 3 - Pose des appareils sanitaires et de leurs raccordements aux réseaux d'alimentation et d'évacuation
Bloc n° 4 - Montage des robinetteries et finitions
Bloc n° 5 - Communication
- Référentiel d'activités professionnelles
Situations de travail
Le plombier ou la plombière installation sanitaire effectue, dans le cadre habituel de son activité professionnelle, tous les travaux du métier en assumant la responsabilité de ses actes professionnels dans le respect des règles de l'art : réglementation, prescriptions techniques de mise en œuvre des DTU, normalisation des ouvrages, matériels et produits, tant pour les installations traditionnelles qu'en intégrant les éléments modernes tels que énergies renouvelables (raccordement de capteurs solaires, pompe à chaleur), récupération d'eau de pluies, traitement des eaux. Il ou elle garantit, par sa capacité d'auto contrôle, la conformité technique des ouvrages qu'il réalise. Il ou elle connaît et applique les règles de prévention et de sécurité. Il ou elle assure l'installation du chantier et effectue les travaux préparatoires sur les ouvrages existants, implante ses propres ouvrages, relève les cotes utiles pour ses interventions, en effectuant tout type de tracé nécessaire.
Il ou elle préfabrique ou préfaçonne les éléments de support et de canalisation, prépare les encastrements, perçages et supports, implante et fixe les appareils et les robinetteries, les matériels (pompes, réservoirs, chauffe-eau), les accessoires (régulateurs, sondes, capteurs) constituant les installations. Il ou elle intègre les accessoires décoratifs éventuels.
Il ou elle maîtrise le façonnage, l'assemblage mécanique ou par soudage, collage… de toutes les natures de canalisation (cuivre, acier noir et galvanisé, plomb, matériaux de synthèse…) pour tout fluide (eau sous pression froide et chaude, effluents, gaz combustibles, médicaux, industriels…) y compris leurs revêtements de protection et calorifuge.
En particulier, il ou elle réalise, en conformité et en autonomie, les travaux tels que façonnage de pièces de raccordement à la demande, pose de grosses canalisations, … qui nécessitent un soin et une qualité excellente dans les façonnages, assemblages et la disposition des éléments.
Activités exercées :
Bloc n° 1 - Etude du projet
Bloc n° 2 - Implantation et réalisation des réseaux généraux et des installations collectives
Bloc n° 3 - Pose des appareils sanitaires et de leurs raccordements aux réseaux d'alimentation et d'évacuation
Bloc n° 4 - Montage des robinetteries et finitions
Bloc n° 5 - Communication
- Référentiel de compétences
La maîtrise de toutes les connaissances et compétences afférentes au domaine est attendue.
Bloc n° 1 - Etude du projet
- Lire et étudier le dossier du projet et les plans.
- Organiser son poste de travail.
- Installer les matériaux, les outils, les matériels, les machines.
- Repérer et tracer l'implantation des matériels et appareils et les passages des tuyauteries et canalisations.
- Vérifier la nature et l'état des parois - supports.
Bloc n° 2 - Implantation et réalisation des réseaux généraux et des installations collectives
- Localiser les emplacements et passages.
- Vérifier leur faisabilité et la coordination avec les autres réseaux.
- Concevoir et réaliser les percements et les supports.
- Façonner et assembler les sous-ensembles de tuyaux et canalisations.
- Mettre en place les matériels, tuyaux et canalisations.
- Régler les alignements, pentes, niveaux.
- Calfeutrer les passages de tuyaux et canalisations.
Bloc n° 3 - Pose des appareils sanitaires et de leurs raccordements aux réseaux d'alimentation et d'évacuation
- Localiser les emplacements, les parois-supports.
- Définir les fixations, les étanchéités périphériques et les travaux annexes.
- Réaliser les montages et les premières finitions.
Bloc n° 4 - Montage des robinetteries et finitions
- Vérifier la conformité avec les plans.
- Contrôler, et, en particulier, l'étanchéité des diverses parties.
Bloc n° 5 - Communication
- Présenter le projet et son environnement.
- Communiquer oralement et/ou par écrit avec différents interlocuteurs.
- Décrire et expliciter toutes les étapes de conception, de définition et de préparation du projet :
- relevés, croquis, photos, analyses et recherches ;
- choix techniques, procédures de calculs et modélisation, plans d'exécution, tracés, note explicative et/ou historique ;
- calendrier prévisionnel d'exécution.
- Décrire et expliciter l'organisation et le déroulement de l'installation.
- Décrire le processus de contrôle de la qualité.
- Référentiel d'évaluation
Le jury évalue chacune des compétences selon les critères ci-après et évalue la maîtrise par le candidat ou la candidate de chaque bloc de compétences pour établir une évaluation globale.
Critères d'évaluation
Les critères d'évaluation portent sur :
Bloc n° 1 - Etude du projet
- La bonne interprétation des plans et données.
- Une logique pertinente et la bonne chronologie des phases.
- Le respect des cotes.
- Le respect des règles de sécurité.
- La propreté du chantier durant les travaux et in fine.
Bloc n° 2 - Implantation et réalisation des réseaux généraux et des installations collectives
- Le respect des cotes.
- L'application des prescriptions techniques DTU générales et particulières suivant les matériaux.
- Une finition parfaite.
- Une recherche esthétique adaptée aux différents lieux.
Bloc n° 3 - Pose des appareils sanitaires et de leurs raccordements aux réseaux d'alimentation et d'évacuation
- Le respect des normes.
- La solidité des fixations.
- Une recherche esthétique adaptée aux différents lieux.
- La parfaite maîtrise technique de la mise en œuvre.
- La propreté et la qualité.
Bloc n° 4 - Montage des robinetteries et finitions
- Le respect des normes et prescriptions techniques DTU.
- Le respect des cotes.
- La propreté et la qualité.
Bloc n° 5 - Communication
- Rigueur du vocabulaire technique.
- Maîtrise des techniques de communication adaptées aux interlocuteurs.
- Des informations pertinentes décrites sur les différents supports (papier et/ou numérique).
- Qualité de l'expression.
- Qualité graphique.
- Présentation globale soignée.
Modalités d'évaluation
- Premier groupe d'épreuves
L'épreuve qualificative permet de vérifier les prérequis du candidat ou de la candidate. Elle a pour objectif de s'assurer que les candidats possèdent les fondamentaux de leur métier. Elle se déroule en deux temps :
- une épreuve pratique d'une durée de 6 heures qui se compose d'exercices imposés : traçage, façonnage, taillage, mise en œuvre... ;
- une soutenance de dossier d'une durée d'une heure.
Les candidats apportent leur outillage personnel et un dossier relatant leur expérience professionnelle détaillée (activités des entreprises fréquentées sans les nommer), les fonctions, les responsabilités, les réalisations remarquables auxquelles le candidat a pu participer.
- Second groupe d'épreuves (réalisation de l'œuvre finale)
Première partie
Les candidats réalisent seuls, sur leur temps libre et selon le calendrier établi, un ouvrage imposé par le jury, dont la réalisation ne doit pas dépasser 450 heures.
Pour cette réalisation, les candidats fournissent la matière d'œuvre et utilisent les méthodes et moyens techniques de leur choix.
Les candidats consignent leurs actions et production dans un dossier technique complet.
Deuxième partie
Les candidats présentent au jury, lors d'un entretien d'une heure, l'œuvre qu'ils ont réalisée.
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