Article 1
Ce texte est une simplification générée par une IA.
Il n'a pas de valeur légale et peut contenir des erreurs.
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Modification temporaire des critères de diamètre pour l'indication géographique protégée « Citron de Menton »
Résumé Les citrons de Menton peuvent être plus petits à cause de la sécheresse.
En raison d'un épisode de sécheresse, le cahier des charges de l'indication géographique protégée « Citron de Menton » est modifié comme suit pour la période du 1er février 2023 au 30 juin 2023 :
- A la rubrique : 2.1 Description physico-chimique :
La phrase :
« Le citron présente un diamètre minimal de 53 mm et un diamètre maximal de 90 mm (diamètre maximal de la section équatoriale du fruit). »
est remplacée par la phrase suivante :
« Le citron présente un diamètre minimal de 45 mm et un diamètre maximal de 90 mm (diamètre maximal de la section équatoriale du fruit). » - A la rubrique : 5.10 Calibrage :
Les dispositions suivantes :
« L'IGP est réservée au fruit présentant un calibre compris entre 53 mm et 90 mm (diamètre maximal de la section équatoriale du fruit) et il est calibré selon les classes de calibre suivantes :
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