Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche en date du 21 août 2000, Mme Béatrice Flochlay, épouse Plottu, est nommée maître de conférences de l'enseignement supérieur agricole de 2e classe en qualité de stagiaire et affectée à l'Institut national d'horticulture d'Angers à compter du 1er septembre 2000.