Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche et du ministre délégué au budget et à la réforme de l'Etat, porte-parole du Gouvernement, en date du 20 janvier 2006, le budget pour 2006 de l'Office national interprofessionnel des fruits, des légumes, des vins et de l'horticulture est fixé en recettes à 731 564 000 euros et en dépenses à 787 043 000 euros en autorisations d'engagement et à 731 564 000 euros en crédits de paiement.