Par arrêté du garde des sceaux, ministre de la justice et des libertés, en date du 18 mars 2011, Mme Saint-Martin (Katia, Marie), épouse Sarrailh, est nommée en qualité de notaire salariée au sein de l'office de notaire dont est titulaire la société civile professionnelle Jean Paul Larcher, Jacques Jauregui, Jean-Yves Sarrailh et Pierre Sarrailh, notaires associés à la résidence de Bayonne (Pyrénées-Atlantiques).