Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche et de la secrétaire d'Etat aux petites et moyennes entreprises, au commerce et à l'artisanat en date du 17 janvier 2000, est homologué à compter de la date de publication du présent arrêté au Journal officiel l'avenant sur la réduction du délai abattage-découpe au cahier des charges du label agricole suivant détenu par SYNBOLIC, 15, rue du Docteur-Parmentier, 62850 Licques : no LA 01/85 « poulet blanc fermier de Licques entier et découpes ».

La certification du cahier des charges du label agricole cité au présent arrêté est assurée par l'organisme certificateur Qualité Nord - Pas-de-Calais (no LA 13), 241, avenue de la République, 59110 La Madeleine.