Par arrêté du ministre d'Etat, ministre de l'économie, des finances et du budget, et du ministre de l'agriculture et de la forêt en date du 15 février 1991, est prolongé, pour une durée allant jusqu'au 15 mai 1991, le stage probatoire du label no 28-89 <<chapon fermier>> détenu par l'union des labels avicoles de Languedoc-Roussillon, comité régional de promotion, 20, rue de la République, 34000 Montpellier.