VALEURS DE RÉFÉRENCE POUR L'ÉTIQUETAGE NUTRITIONNEL DES DENRÉES DESTINÉES AUX NOURRISSONS ET AUX ENFANTS EN BAS ÂGE

| SUBSTANCE NUTRITIVE | VALEUR DE RÉFÉRENCE
d'étiquetage| |----------------------------------------------------------------------------------------|---------------------------------------| | Vitamine A | (µg-ER) 400 (1) | | Vitamine D | (µg) 7 | | Vitamine E | (mg -ET) 5 (2) | | Vitamine K | (µg) 12 | | Vitamine C | (mg) 45 | | Thiamine | (mg) 0,5 | | Riboflavine | (mg) 0,7 | | Niacine | (mg) 7 | | Vitamine B6 | (mg) 0,7 | | Folate | (µg) 125 | | Vitamine B12 | (µg) 0,8 | | Acide pantothénique | (mg) 3 | | Biotine | (µg) 10 | | Calcium | (mg) 550 | | Phosphore | (mg) 550 | | Potassium | (mg) 1 000 | | Sodium | (mg) 400 | | Chlorure | (mg) 500 | | Fer | (mg) 8 | | Zinc | (mg) 5 | | Iode | (µg) 80 | | Sélénium | (µg) 20 | | Cuivre | (mg) 0,5 | | Magnésium | (mg) 80 | | Manganèse | (mg) 1,2 | |(1) ER = tous les équivalents trans rétinol.
(2) α-ET = d-α-équivalent tocophérol.| |