II. - Alimentation, hôtellerie et leurs équipements

Salon international de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie, pâtisserie, Paris-Nord-Villepinte (30 janvier au 3 février).
Salon technique international de la gestion des hôtels, restaurants, cafés et collectivités, Paris (20 au 26 octobre).
Salon international de la restauration rapide, Paris (28 février au 3 mars). Salon international des métiers de bouche, Lyon (23 au 27 janvier).
Salon des techniques de la glace et de la crème glacée,
Paris-Nord-Villepinte (30 janvier au 3 février).
Salon régional des collectivités, des métiers de bouche et de l'hôtellerie, Montpellier (20 au 24 mars).
Salon régional de l'hôtellerie, des métiers de bouche et de l'agro-alimentaire, Nantes (28 février au 3 mars).
Journées professionnelles des agencements et équipements commerciaux,
hôteliers et des collectivités, Nice (7 au 11 février).