Par arrêté de la garde des sceaux, ministre de la justice, en date du 10 octobre 2018, Mme GILLET (Anne-Sophie) est nommée en qualité de notaire salariée au sein de l'office de notaire dont est titulaire la société d'exercice libéral à responsabilité limitée à associé unique SELARL Michel FOUCAULT, Notaire à la résidence de Josselin (Morbihan).