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Il n'a pas de valeur légale et peut contenir des erreurs.
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Validation d'un guide de bonnes pratiques en hygiène et application des principes HACCP pour l'aide alimentaire
Résumé Le ministre a validé un guide pour que l'aide alimentaire soit sûre et hygiénique.
Le Conseil national de la consommation informé,
Le guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP « aide alimentaire » élaboré par « la Croix Rouge française, la Fédération des banques alimentaires, les Restaurants du Cœur et le Secours populaire français » est validé par le ministre chargé de l'alimentation dans sa version du 8 décembre 2022, sur la base du contexte réglementaire et des connaissances scientifiques en vigueur.
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