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Statistiques de la DGDDI sur le marché vitivinicole français

Résumé. Ce document fournit des statistiques sur le marché du vin français, de février 2018 à juillet 2023. Il inclut des données sur les stocks, les importations, les exportations et les mouvements de vin entre régions. Les tableaux montrent des chiffres pour les stocks et les volumes de vin vendus par région. Ces informations aident à comprendre le marché vitivinicole français.

DIRECTION GÉNÉRALE DES DOUANES ET DROITS INDIRECTS
SOUS-DIRECTION DE LA FISCALITÉ DOUANIÈRE
(Volumes en hectolitres)

NUMÉROS D'ORDRE
et
départements		 QUANTITÉS DE VINS SOUMISES AU DROIT DE CIRCULATION STOCK
au
commerce
IG Sans IG Total
AOP IGP Vins de France
Mai Antérieurs Total Mai Antérieurs Total Mai Antérieurs Total
01 AIN 2010 72 14 431 16 513 1025 5 242 6 267 3 107 19 673 22 780 8317
02 AISNE 3785 0 33 334 37 119 162 925 1 087 3 947 34 259 38 206 2398
03 ALLIER 1531 97 11 589 13 217 158 952 1 110 1 786 12 541 14 327 53
04 ALPES-DE-HTE-PROV. 1210 1521 17 280 20 011 376 2 759 3 135 3 107 20 039 23 146 283
05 ALPES (HAUTES-) 49 432 3 203 3 684 2 111 113 483 3 314 3 797 63
06 ALPES-MARITIMES 771 1474 14 056 16 301 201 2 165 2 366 2 446 16 221 18 667 4641
07 ARDECHE 3836 24960 234 001 262 797 3191 21 940 25 131 31 987 255 941 287 928 7418
08 ARDENNES 0 0 2 2 0 4 4 0 6 6 171
09 ARIEGE 1 65 1 099 1 165 29 351 380 95 1 450 1 545 77
10 AUBE 9695 0 85 489 95 184 26 83 109 9 721 85 572 95 293 2517
11 AUDE 23374 53272 634 993 711 639 22190 188 094 210 284 98 836 823 087 921 923 366351
12 AVEYRON 850 236 5 989 7 075 423 2 604 3 027 1 509 8 593 10 102 330
13 BOUCHES-DU-RHONE 17983 12027 159 196 189 206 1046 9 483 10 529 31 056 168 679 199 735 57285
14 CALVADOS 12658 8316 202 436 223 410 9446 107 824 117 270 30 420 310 260 340 680 30234
15 CANTAL 54 68 2 485 2 607 626 6 133 6 759 748 8 618 9 366 2357
16 CHARENTE 160 841 6 576 7 577 753 6 566 7 319 1 754 13 142 14 896 38094
17 CHARENTE-MARITIME 54 4759 26 580 31 393 1101 10 755 11 856 5 914 37 335 43 249 28041
18 CHER 9253 327 63 294 72 874 613 3 919 4 532 10 193 67 213 77 406 3939
19 CORREZE 39 236 1 501 1 776 68 570 638 343 2 071 2 414 465
2A CORSE-DU-SUD 427 2 7 828 8 257 4 1 265 1 269 433 9 093 9 526 2426
2B CORSE (HAUTE-) 12294 22 99 783 112 099 367 6 278 6 645 12 683 106 061 118 744 10711
21 COTE-D'OR 26593 1362 243 061 271 016 15619 143 772 159 391 43 574 386 833 430 407 77918
22 COTES-D'ARMOR 325 813 8 028 9 166 1371 8 123 9 494 2 509 16 151 18 660 2584
23 CREUSE 0 0 0 0 49 349 398 49 349 398 380
24 DORDOGNE 20925 3912 194 112 218 949 11984 119 281 131 265 36 821 313 393 350 214 52679
25 DOUBS 1 10 83 94 11 68 79 22 151 173 111
26 DROME 29720 6233 310 148 346 101 1208 7 334 8 542 37 161 317 482 354 643 121876
27 EURE 115 14 1 364 1 493 361 3 214 3 575 490 4 578 5 068 332
28 EURE-ET-LOIR 0 0 0 0 7 4 11 7 4 11 0
29 FINISTERE 0 0 11 11 0 7 7 0 18 18 55
30 GARD 65076 75592 1 139 507 1 280 175 23388 202 566 225 954 164 056 1 342 073 1 506 129 257994
31 GARONNE (HAUTE-) 1121 236 10 058 11 415 1018 10 392 11 410 2 375 20 450 22 825 8863
32 GERS 4181 24163 214 470 242 814 1311 11 664 12 975 29 655 226 134 255 789 8129
33 GIRONDE 232253 49857 2 773 603 3 055 713 59703 597 337 657 040 341 813 3 370 940 3 712 753 3314286
34 HERAULT 35005 179833 1 808 852 2 023 690 28337 231 389 259 726 243 175 2 040 241 2 283 416 936881
35 ILLE-ET-VILAINE 99 33 1 499 1 631 327 3 473 3 800 459 4 972 5 431 697
36 INDRE 1284 37 8 094 9 415 127 1 086 1 213 1 448 9 180 10 628 379
37 INDRE-ET-LOIRE 23283 515 158 445 182 243 5647 31 203 36 850 29 445 189 648 219 093 4037
38 ISERE 420 134 6 658 7 212 1184 10 210 11 394 1 738 16 868 18 606 1972
39 JURA 3537 97 34 704 38 338 1952 15 902 17 854 5 586 50 606 56 192 11173
40 LANDES 985 1545 19 413 21 943 291 2 524 2 815 2 821 21 937 24 758 2304
41 LOIR-ET-CHER 10447 816 71 296 82 559 2030 14 941 16 971 13 293 86 237 99 530 38068
42 LOIRE 2434 1232 31 067 34 733 1655 12 202 13 857 5 321 43 269 48 590 4512
43 LOIRE (HAUTE-) 52 30 490 572 157 1 843 2 000 239 2 333 2 572 1232
44 LOIRE-ATLANTIQUE 31751 35773 582 691 650 215 38765 365 215 403 980 106 289 947 906 1 054 195 59727
45 LOIRET 911 3 7 623 8 537 2912 22 723 25 635 3 826 30 346 34 172 3692
46 LOT 3177 2480 43 143 48 800 1486 9 919 11 405 7 143 53 062 60 205 18323
47 LOT-ET-GARONNE 9337 1617 84 980 95 934 2022 6 619 8 641 12 976 91 599 104 575 504
48 LOZERE 0 25 126 151 96 792 888 121 918 1 039 94
49 MAINE-ET-LOIRE 63031 6904 435 175 505 110 10621 57 941 68 562 80 556 493 116 573 672 134554
50 MANCHE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 236
51 MARNE 52880 6 624 740 677 626 2 123 125 52 888 624 863 677 751 171628
52 MARNE (HAUTE-) 136 108 1 940 2 184 4 28 32 248 1 968 2 216 3
53 MAYENNE 0 0 7 7 55 533 588 55 540 595 392
54 MEURTHE-ET-MOSELLE 306 0 3 223 3 529 553 4 716 5 269 859 7 939 8 798 2983
55 MEUSE 0 183 1 071 1 254 145 666 811 328 1 737 2 065 731
56 MORBIHAN 0 0 47 47 54 153 207 54 200 254 18
57 MOSELLE 283 26 2 369 2 678 596 4 694 5 290 905 7 063 7 968 497
58 NIEVRE 4034 308 32 820 37 162 483 3 756 4 239 4 825 36 576 41 401 1017
59 NORD 1066 363 16 348 17 777 2136 27 775 29 911 3 565 44 123 47 688 12871
60 OISE 92 19 1 122 1 233 230 2 460 2 690 341 3 582 3 923 309
61 ORNE 3 0 24 27 7 96 103 10 120 130 24
62 PAS-DE-CALAIS 4373 7112 105 069 116 554 14497 170 293 184 790 25 982 275 362 301 344 46681
63 PUY-DE-DOME 522 134 5 038 5 694 317 2 235 2 552 973 7 273 8 246 1565
64 PYRENEES-ATLANT. 4445 411 46 524 51 380 2394 14 630 17 024 7 250 61 154 68 404 9453
65 PYRENEES (HAUTES-) 90 1 1 228 1 319 1 11 12 92 1 239 1 331 21
66 PYRENEES-ORIENT. 14354 12608 194 686 221 648 2912 21 282 24 194 29 874 215 968 245 842 106076
67 RHIN (BAS-) 19517 1722 194 142 215 381 3405 35 216 38 621 24 644 229 358 254 002 218134
68 RHIN (HAUT-) 31030 66 351 613 382 709 436 4 214 4 650 31 532 355 827 387 359 25836
69 RHONE 47625 19209 592 931 659 765 24524 240 670 265 194 91 358 833 601 924 959 327211
70 SAONE (HAUTE-) 5 239 1 898 2 142 39 289 328 283 2 187 2 470 213
71 SAONE-ET-LOIRE 30785 4353 322 590 357 728 5856 49 881 55 737 40 994 372 471 413 465 380775
72 SARTHE 376 106 2 476 2 958 71 543 614 553 3 019 3 572 10
73 SAVOIE 4310 695 64 695 69 700 683 6 960 7 643 5 688 71 655 77 343 11285
74 SAVOIE (HAUTE-) 591 163 7 570 8 324 53 736 789 807 8 306 9 113 1001
75 PARIS 96 31 546 673 4 162 166 131 708 839 1013
76 SEINE-MARITIME 0 2 26 28 947 8 278 9 225 949 8 304 9 253 11379
77 SEINE-ET-MARNE 1817 28 13 690 15 535 21444 185 896 207 340 23 289 199 586 222 875 121984
78 YVELINES 513 2557 16 277 19 347 13087 111 042 124 129 16 157 127 319 143 476 24307
79 SEVRES (DEUX-) 24177 33002 502 029 559 208 25593 239 014 264 607 82 772 741 043 823 815 100546
80 SOMME 84 0 813 897 0 31 31 84 844 928 384
81 TARN 8560 7321 129 611 145 492 3751 25 578 29 329 19 632 155 189 174 821 13293
82 TARN-ET-GARONNE 1715 858 17 869 20 442 1258 8 559 9 817 3 831 26 428 30 259 7810
83 VAR 73965 39512 533 260 646 737 7627 51 039 58 666 121 104 584 299 705 403 181435
84 VAUCLUSE 57521 15941 515 932 589 394 3658 25 811 29 469 77 120 541 743 618 863 273180
85 VENDEE 2249 1868 22 812 26 929 1277 10 268 11 545 5 394 33 080 38 474 7442
86 VIENNE 462 227 4 260 4 949 219 2 084 2 303 908 6 344 7 252 361
87 VIENNE (HAUTE-) 213 40 2 234 2 487 3 295 298 256 2 529 2 785 301
88 VOSGES 0 0 0 0 3 92 95 3 92 95 3
89 YONNE 10919 152 91 135 102 206 472 3 121 3 593 11 543 94 256 105 799 8454
90 TERRIT. DE BELFORT 0 0 0 0 0 4 4 0 4 4 2
91 ESSONNE 624 52 3 929 4 605 743 6 308 7 051 1 419 10 237 11 656 2259
92 HAUTS-DE-SEINE 770 371 5 904 7 045 313 1 658 1 971 1 454 7 562 9 016 5255
93 SEINE-SAINT-DENIS 165 2 1 469 1 636 182 1 424 1 606 349 2 893 3 242 1279
94 VAL-DE-MARNE 2873 818 28 577 32 268 1478 12 609 14 087 5 169 41 186 46 355 13216
95 VAL-D'OISE 230 25 1 987 2 242 266 2 288 2 554 521 4 275 4 796 2335
TOTAUX 1 069 873 652 632 14 280 377 16 002 882 397 224 3 557 637 3 954 861 2 119 729 17 838 014 19 957 743 7 724 735
(*) En application des dispositions de l'article 6 du règlement UE n° 1308/2013 du 17 décembre 2013 la campagne commence le 1er août de chaque année et se termine le 31 juillet de l'année suivante.
Toute reproduction des présentes données ou d'extrait de celles -ci devra indiquer la source « DGDDI ».
*Attention appelée : à compter des statistiques de mai 2016, le stock au commerce ne comprend plus les quantités de vins produits par les négociants vinificateurs, c'est-à-dire les négociants qui achètent des vendanges ou des moûts pour les vinifier, Ces quantités sont désormais considérées comme faisant partie du stock à la production et figurent dans le tableau des « sorties des chais des récoltants et des négociants vinificateurs ».

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