Le Conseil national de la consommation informé,
Le guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP « Rayon marée en GMS », élaboré par la Fédération du commerce et de la distribution, est validé par les ministres chargés de la consommation, de la santé et de l'alimentation dans sa version du 3 octobre 2017, qui tient compte de la réglementation en vigueur et des connaissances scientifiques du moment.