CEPAGES UTILISES. FIXATION A 230 G PAR LITRE DE LA TENEUR EN SUCRE NATUREL. LE DEGRE ALCOOLIQUE EST FIXE A 13,5 AU MINIMUM. LA PRODUCTION EST LIMITEE A 25 HECTOLITRES PAR HECTARE. LES RAISINS DEVRONT ETRE DE BONNE MATURITE. L'APPELLATION BONNEZEAUX DOIT ETRE MENTIONNEE EN TERMES APPARENTS. Texte totalement abrogé.