Par arrêté du garde des sceaux, ministre de la justice, en date du 5 octobre 2021, Mme LAURENT (Charlotte, Eugénie, Sarah), épouse PEREZ, est nommée en qualité de notaire salariée au sein de l'office de notaire dont est titulaire la société d'exercice libéral à responsabilité limitée « Christophe GUIRAUD, Mathieu FUMET et Vincent GUICHARD, Notaires associés » à la résidence d'Aigues-Mortes (Gard).