Article 5
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Il n'a pas de valeur légale et peut contenir des erreurs.
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Durée de la formation en milieu professionnel pour la spécialité 'Pâtisserie de boutique'
Résumé La formation pour devenir pâtissier en boutique dure 16 semaines.
La durée de la formation en milieu professionnel au titre de la préparation de la spécialité " Pâtisserie de boutique " de mention complémentaire est de 16 semaines. Les modalités, l'organisation et les objectifs de cette formation sont définis en annexe V.
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