Le conseil d'orientation et de coordination est composé de manière suivante :
1° Les directeurs des établissements publics membres actifs de :

- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Pamiers ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Carcassonne ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Castelnaudary ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Rodez-la-Roque ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Saint Affrique ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Villefranche de Rouergue ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Nîmes-Rodilhan ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Toulouse-Auzeville ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles d'Ondes ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Saint-Gaudens ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles d'Auch ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Mirande-Riscle ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Montpellier-Orb-Hérault ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Castelnau-le-Lez ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Figeac ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Cahors ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de la Lozère ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Vic-en-Bigorre ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Tarbes ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles de Perpignan-Roussillon ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles du Tarn ;
- l'établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles du Tarn et Garonne ;

2° Un représentant du ministre chargé de l'agriculture :

- le directeur régional et de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt de la région ou son représentant ;

3° Des membres qualifiés au regard des objectifs du complexe :

- le chargé de gestion du CRIPT désigné par le président ;
- les chefs d'unité et les délégués régionaux en charge des sections.