ANNEXE IV b
RÈGLEMENT D'EXAMEN

| Mention complémentaire
« Sommellerie » | Candidat | | | | | | |------------------------------------------------------------------------|--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|---------------------------------------------------------------------------------|-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|----|------------------------------|-----| | |Scolaire
(établissement public ou privé sous contrat)
Apprentissage
(CFA habilité ou porté par un EPLE, GRETA ou GIP-FCIP assurant toute la formation théorique)
Formation professionnelle continue
(établissement public)|Formation professionnelle continue
(établissement habilité au CCF intégral)|Scolaire
(établissement privé hors contrat)
Apprentissage
(CFA non habilité)
Formation professionnelle continue
(établissement non habilité)
Individuel
Enseignement à distance| | | | | ÉPREUVES | Unités | Coef. | Mode |Mode| Mode |Durée| |E1 - Appréciation des vins et autres boissons et organisation des achats| UP1 | 4 | CCF 1 |CCF |Ponctuel écrit, pratique, oral|1h40 | | E2 - Organisation et mise en œuvre de l'activité commerciale | UP2 | 6 | CCF |CCF |Ponctuel écrit, pratique, oral|1h20 | | (1) Contrôle en cours de formation. | | | | | | |