PRÉSENTATION SYNTHÉTIQUE DU RÉFÉRENTIEL DU DIPLÔME

Brevet professionnel spécialité " Fleuriste "

TABLEAU DE SYNTHÈSE ACTIVITÉS-BLOCS DE COMPÉTENCES-UNITÉS

| Activités | Blocs de compétences | Unités | |-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|-------------------------------------------------------------------------------| | Pôle 1 : Réalisation d'arrangements dans tous les styles de l'art floral

Choix des végétaux, contenants et accessoires

Sélection des végétaux et accessoires en fonction d'un style d'art floral

Sélection du contenant adapté au style d'art floral et à la spécificité des végétaux

Préparation de la matière d'œuvre

Choix des techniques

Préparation du plateau technique

Sélection des matériaux et des techniques adaptés à la réalisation

Mise en œuvre des moyens d'hydratation

Production d'arrangements floraux

Réalisation d'arrangements des différents styles

Contrôle de l'adéquation de l'arrangement avec le besoin

Emballage et conditionnement des arrangements floraux

Remise en état du plateau technique | Bloc 1 : Réaliser des arrangements dans tous les styles de l'art floral

Choisir les végétaux, contenants et accessoires

Choisir des végétaux

Choisir des contenants

Choisir des accessoires

Préparer la matière d'œuvre

Choisir les techniques

Préparer le plateau technique

Choisir les matériaux et les techniques adaptés à la réalisation

Sélectionner et installer les moyens d'hydratation

Sélectionner le substrat adapté

Produire des arrangements floraux

Réaliser tous les types d'arrangements dans les différents styles

Contrôler l'adéquation de l'arrangement avec la demande

Emballer et conditionner les arrangements floraux

Remettre en état le plateau technique | U1

Réalisation d'arrangements dans tous les styles de l'art floral| | Pôle 2 : Conception et réalisation de projet de création florale

Analyse de la demande

Identification du besoin

Recherche documentaire artistique, historique et technique

Cadrage du projet de la demande (cahier des charges)

Préparation de projet

Illustrations de solutions

Réalisation du planning d'organisation

Chiffrage des solutions

Proposition de solutions argumentées

Réalisation de projet

Concrétisation de la solution retenue

Contrôle de la qualité et de la conformité du projet | Bloc 2 : Concevoir et réaliser des projets de création florale

Analyser la demande

Identifier les besoins

Cadrer le projet en fonction de la demande

Rechercher des documents artistiques, historiques et techniques

Préparer le projet

Illustrer les solutions choisies

Réaliser le planning d'organisation

Chiffrer les solutions

Proposer des solutions argumentées

Réaliser le projet

Concrétiser la solution retenue

Contrôler la qualité | U2

Conception et réalisation de projet de création florale | | Pôle 3 : Gestion et management

Gestion des achats

Prévision des achats

Réalisation des achats

Réception des produits

Stockage des produits

Gestion et prévention des risques

Mise en œuvre des normes de qualité, de sécurité et d'accessibilité

Gestion responsable des déchets, des énergies et de l'eau

Prévention des risques environnementaux

Prévention des risques liés à l'hygiène, la santé et à la sécurité au travail

Gestion opérationnelle des moyens

Gestion des stocks

Optimisation des coûts

Gestion de trésorerie

Exploitation de données comptables

Choix d'investissement

Management des ressources humaines

Encadrement et formation

Animation de l'équipe

Recrutement

Évaluation du personnel| Bloc 3 : Gérer et manager

Gérer les achats

Prévoir les achats

Réaliser des achats

Réceptionner des produits

Stocker des produits

Gérer et prévenir les risques

Mettre en œuvre les normes de qualité, de sécurité et d'accessibilité

Gérer les déchets, les énergies et l'eau

Prévenir les risques environnementaux

Prévenir les risques liés à l'hygiène, la santé et à la sécurité au travail

Gérer les moyens de façon opérationnelle

Gérer les stocks

Optimiser les coûts

Gérer la trésorerie

Exploiter les données comptables

Opérer des choix d'investissement

Manager les ressources humaines

Encadrer et former

Animer les équipes

Recruter et évaluer le personnel| U3

Gestion et management | | Pôle 4 : Développement commercial

Valorisation de l'offre

Aménagement de l'espace commercial

Implantation des produits

Animation commerciale

Mise en œuvre de la communication commerciale

Management de la relation client

Conseil et accompagnement du client

Suivi de la relation client

Développement d'une stratégie commerciale

Évaluation de la performance

Analyse du marché

Choix d'axes de développement | Bloc 4 : Développer la performance et l'activité commerciale

Valoriser l'offre

Aménager l'espace commercial

Implanter les produits dans les espaces

Mettre en œuvre les actions commerciales

Mettre en œuvre la communication commerciale

Manager la relation client

Conseiller et accompagner le client

Assurer le suivi de la relation client

Développer une stratégie commerciale

Évaluer la performance commerciale

Analyser le marché

Opérer des choix d'axes de développement | U4

Développement commercial | | | Bloc 5 Expression et connaissance du monde

Produire et analyser des discours de nature variée

Produire et analyser des supports utilisant des langages différents

Mobiliser la culture acquise en cours de formation pour produire et analyser ces discours et ces supports

Construire une réflexion personnelle fondée sur les documents proposés lors de l'épreuve, sur des travaux conduits en cours, sur des lectures et une expérience personnelle et professionnelle | U5 Expression et connaissance du monde | | | Bloc 6 Langue vivante

Compétences du niveau B1 + du CECRL

S'exprimer oralement en continu

Interagir en langue étrangère

Comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère | U6

Langue vivante |