Par arrêté du ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement en date du 28 septembre 2016, l'Association Union des Chevriers, dont le siège social est situé à Saint-Félicien (Ardèche), est reconnue en qualité d'organisation de producteurs dans le secteur du lait de chèvre, sous le numéro 07 LA 2063 C, sur la zone sur laquelle opèrent les membres de l'organisation de producteurs.