Article 1
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Modification temporaire des règles d'alimentation des troupeaux pour le Brocciu corse
En raison d'un épisode de sécheresse, le chapitre « 5.1. Troupeau, races et alimentation » du cahier des charges de l'appellation d'origine protégée « Brocciu corse »/« Brocciu » est modifié temporairement, du 22 août 2022 jusqu'au 22 août 2023, comme suit :
La disposition :
« L'alimentation à base de parcours est prépondérante. Un complément de fourrage et de concentrés à base de céréales produits dans la zone est autorisé. Toutefois, dans la limite de 20 % de la complémentation, sont acceptés les apports de fourrage et de concentrés extérieurs à l'aire de production. »
est remplacée par :
« L'alimentation à base de parcours est prépondérante. Un complément de fourrage et de concentrés à base de céréales produits dans la zone est autorisé. Toutefois, dans la limite de 50 % de la complémentation, sont acceptés les apports de fourrage et de concentrés extérieurs à l'aire de production. »
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