Sont rendues obligatoires, pour tous les employeurs et tous les salariés compris dans le champ d'application de la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie du 13 juillet 1993, tel que modifié par l'accord du 18 mars 2019 étendu, à l'exclusion des entreprises et des salariés relevant du secteur d'activité des centres immatriculés de conditionnement, de commercialisation et de transformation des oeufs et des industries en produits d'œufs, les stipulations de l'avenant n° 29 du 31 mars 2021 relatif aux salaires au 1er avril 2021, conclu dans le cadre de la convention collective nationale susvisée.
L'avenant est étendu sous réserve de l'application des dispositions règlementaires portant fixation du salaire minimum interprofessionnel de croissance.