JORF n°0105 du 6 mai 2010

A N N E X E

L'annexe II de l'arrêté du 2 octobre 1997 est modifiée comme suit :

  1. La rubrique E 961 suivante est ajoutée après la rubrique E 959 :

|N° CE| NOM | DENRÉES ALIMENTAIRES |DOSES MAXIMALES
d'emploi| |-----|-------|-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|-------------------------------| |E 961|Néotame| Boissons non alcoolisées | | | | | Boissons aromatisées à base d'eau à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 20 mg / l | | | | Boissons à base de lait et produits dérivés ou boissons à base de jus de fruit à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 20 mg / l | | | | Desserts et produits similaires | | | | | Desserts aromatisés à base d'eau à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 32 mg / kg | | | | Préparations à base de lait et produits dérivés à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 32 mg / kg | | | | Desserts à base de fruits et légumes à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 32 mg / kg | | | | Desserts à base d'œufs à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 32 mg / kg | | | | Desserts à base de céréales à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 32 mg / kg | | | | Desserts à base de matières grasses à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 32 mg / kg | | | | « Snacks » amuse-gueules salés et secs à base d'amidon ou de noix et noisette, préemballés et contenant certains arômes | 18 mg / kg | | | | Confiseries | | | | | Confiseries sans sucres ajoutés | 32 mg / kg | | | | Confiseries à base de cacao ou de fruits secs à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 65 mg / kg | | | | Confiseries à base d'amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 65 mg / kg | | | | Cornets et gaufrettes sans sucres ajoutés, pour glace | 60 mg / kg | | | | « Essoblaten » | 60 mg / kg | | | | Pâtes à tartiner à base de cacao, de lait, de fruits secs ou de graisses à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 32 mg / kg | | | |Céréales pour petit déjeuner à teneur en fibres de plus de 15 %, et contenant au moins 20 % de son, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés| 32 mg / kg | | | | Micro-confiserie pour rafraîchir l'haleine sans sucres ajoutés | 200 mg / kg | | | | Pastilles rafraîchissantes pour la gorge fortement aromatisées sans sucres ajoutés | 65 mg / kg | | | | Chewing-gum sans sucres ajoutés | 250 mg / kg | | | | Confiserie sous forme de comprimés à valeur énergétique réduite | 15 mg / kg | | | | Cidre et poiré | 20 mg / l | | | | Boissons constituées d'un mélange de bière, de cidre, de poiré, de spiritueux ou de vins et de boissons non alcoolisées | 20 mg / l | | | | Boissons spiritueuses avec une teneur en alcool de moins de 15 % vol. | 20 mg / l | | | | Bière sans alcool ou ayant une teneur en alcool ne dépassant pas 1, 2 % vol. | 20 mg / l | | | | Bière de table / « Tafelbier » / « Table beer » (contenant moins de 6 % de moût primitif) sauf « Obergäriges Einfachbier » | 20 mg / l | | | | Bières ayant une acidité minimale de 30 milli-équivalents exprimée en NaOH | 20 mg / l | | | | Bières brunes du type « oud bruin » | 20 mg / l | | | | Bière à valeur énergétique réduite | 1 mg / l | | | | Glaces de consommation à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 26 mg / kg | | | | Fruits en boîte ou en bocal à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés | 32 mg / kg | | | | Confitures, gelées et marmelades à valeur énergétique réduite | 32 mg / kg | | | | Préparations de fruits et légumes à valeur énergétique réduite | 32 mg / kg | | | | Conserves de fruits et légumes aigres-douces | 10 mg / kg | | | | « Feinkostsalat » | 12 mg / kg | | | | Conserves et semi-conserves aigres-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques | 10 mg / kg | | | | Potages à valeur énergétique réduite | 5 mg / l | | | | Sauces | 12 mg / kg | | | | Moutarde | 12 mg / kg | | | | Produits de la boulangerie fine destinés à une alimentation particulière | 55 mg / kg | | | | Denrées alimentaires destinées à être utilisées dans les régimes hypocaloriques destinés à la perte de poids au sens de l'arrêté du 20 juillet 1977 | 26 mg / kg | | | | Aliments de régime destinés à des fins médicales spéciales au sens de l'arrêté du 20 septembre 2000 | 32 mg / kg | | | | Compléments alimentaires liquides | 20 mg / kg | | | | Compléments alimentaires solides | 60 mg / kg | | | | Compléments alimentaires à base de vitamines et / ou d'éléments minéraux et fournis sous forme de sirop ou sous forme à mâcher | 185 mg / kg | | | | Edulcorants de table | « Quantum satis » |


Historique des versions

Version 1

A N N E X E

L'annexe II de l'arrêté du 2 octobre 1997 est modifiée comme suit :

1. La rubrique E 961 suivante est ajoutée après la rubrique E 959 :

N° CE

NOM

DENRÉES ALIMENTAIRES

DOSES MAXIMALES

d'emploi

E 961

Néotame

Boissons non alcoolisées

Boissons aromatisées à base d'eau à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

20 mg / l

Boissons à base de lait et produits dérivés ou boissons à base de jus de fruit à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

20 mg / l

Desserts et produits similaires

Desserts aromatisés à base d'eau à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

32 mg / kg

Préparations à base de lait et produits dérivés à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

32 mg / kg

Desserts à base de fruits et légumes à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

32 mg / kg

Desserts à base d'œufs à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

32 mg / kg

Desserts à base de céréales à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

32 mg / kg

Desserts à base de matières grasses à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

32 mg / kg

« Snacks » amuse-gueules salés et secs à base d'amidon ou de noix et noisette, préemballés et contenant certains arômes

18 mg / kg

Confiseries

Confiseries sans sucres ajoutés

32 mg / kg

Confiseries à base de cacao ou de fruits secs à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

65 mg / kg

Confiseries à base d'amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

65 mg / kg

Cornets et gaufrettes sans sucres ajoutés, pour glace

60 mg / kg

« Essoblaten »

60 mg / kg

Pâtes à tartiner à base de cacao, de lait, de fruits secs ou de graisses à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

32 mg / kg

Céréales pour petit déjeuner à teneur en fibres de plus de 15 %, et contenant au moins 20 % de son, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

32 mg / kg

Micro-confiserie pour rafraîchir l'haleine sans sucres ajoutés

200 mg / kg

Pastilles rafraîchissantes pour la gorge fortement aromatisées sans sucres ajoutés

65 mg / kg

Chewing-gum sans sucres ajoutés

250 mg / kg

Confiserie sous forme de comprimés à valeur énergétique réduite

15 mg / kg

Cidre et poiré

20 mg / l

Boissons constituées d'un mélange de bière, de cidre, de poiré, de spiritueux ou de vins et de boissons non alcoolisées

20 mg / l

Boissons spiritueuses avec une teneur en alcool de moins de 15 % vol.

20 mg / l

Bière sans alcool ou ayant une teneur en alcool ne dépassant pas 1, 2 % vol.

20 mg / l

Bière de table / « Tafelbier » / « Table beer » (contenant moins de 6 % de moût primitif) sauf « Obergäriges Einfachbier »

20 mg / l

Bières ayant une acidité minimale de 30 milli-équivalents exprimée en NaOH

20 mg / l

Bières brunes du type « oud bruin »

20 mg / l

Bière à valeur énergétique réduite

1 mg / l

Glaces de consommation à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

26 mg / kg

Fruits en boîte ou en bocal à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés

32 mg / kg

Confitures, gelées et marmelades à valeur énergétique réduite

32 mg / kg

Préparations de fruits et légumes à valeur énergétique réduite

32 mg / kg

Conserves de fruits et légumes aigres-douces

10 mg / kg

« Feinkostsalat »

12 mg / kg

Conserves et semi-conserves aigres-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques

10 mg / kg

Potages à valeur énergétique réduite

5 mg / l

Sauces

12 mg / kg

Moutarde

12 mg / kg

Produits de la boulangerie fine destinés à une alimentation particulière

55 mg / kg

Denrées alimentaires destinées à être utilisées dans les régimes hypocaloriques destinés à la perte de poids au sens de l'arrêté du 20 juillet 1977

26 mg / kg

Aliments de régime destinés à des fins médicales spéciales au sens de l'arrêté du 20 septembre 2000

32 mg / kg

Compléments alimentaires liquides

20 mg / kg

Compléments alimentaires solides

60 mg / kg

Compléments alimentaires à base de vitamines et / ou d'éléments minéraux et fournis sous forme de sirop ou sous forme à mâcher

185 mg / kg

Edulcorants de table

« Quantum satis »