Par arrêté du ministre de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche en date du 24 juin 2009, la société coopérative agricole CEMAC-COBEVIAL, dont le siège social est situé à Laguiole (Aveyron), est reconnue en qualité d'organisation de producteurs dans le secteur des bovins bio sous le numéro 12.04.2235 et sur la zone de reconnaissance suivante :
― le département du Gard ;
― le département de l'Hérault ;
― le département de la Lozère ;
― le département des Bouches-du-Rhône ;
― le département de l'Aveyron ;
― le département du Cantal ;
― dans le département de la Haute-Loire, les cantons de Bresle, Lavoute-Chilhac, Pinols, Saugues, Pradelles ;
― dans le département de l'Ardèche, les cantons de Coucouron, Saint-Etienne-de-Lugdarès, Valgorge, Les Vans, Bourg-Saint-Andéol, Vallon-Pont-d'Arc.