Par arrêté de la ministre de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire en date du 1er avril 2025, Mme Pascale MERCIER, inspectrice en chef de santé publique vétérinaire, est admise, sur sa demande, à faire valoir ses droits à la retraite, au motif de : retraite sur demande après atteinte de l'âge d'ouverture des droits, à compter du 1er août 2025.
L'intéressée est radiée des cadres à cette même date.